Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области информирует, что с 1 декабря 2023г. существенно изменяется порядок вывода из оборота маркированной молочной продукции и упакованной воды участниками оборота, которые приобретают такую продукцию для использования в целях, не связанных с ее последующей реализацией (продажей).

В предприятиях общественного питания, в том числе на пищеблоках, в столовых школ, детских садов, больниц и учреждений социальной сферы, используются для приготовления блюд маркированные средствами идентификации молочная продукция и упакованная питьевая вода, то есть организации общественного питания являются участниками оборота маркированных товаров и должны соблюдать установленные правила.

Обязательные требования в отношении оборота указанных товарных групп определены соответствующими постановлениям Правительства Российской Федерации - постановлением Правительства РФ от 15.12.2020 г. № 2099 г. «Об утверждении Правил маркировки молочной продукции средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении молочной продукции», постановлением Правительства Российской Федерации № 841 от 31 мая 2021 года «Об утверждении Правил маркировки упакованной воды средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении упакованной воды».

В соответствии с указанными постановлениями участники оборота молочной продукции и бутиллированной воды должны осуществить регистрацию в информационной системе мониторинга за оборотом товаров (ГИС МТ).

Участники оборота, приобретающие продукцию для использования в целях, не связанных с ее последующей реализацией (продажей), вправе не представлять в информационную систему мониторинга сведения о выводе из оборота такой продукции до 30 ноября 2023 г. включительно ( поставщики сами передавали сведения в ГИС МТ и предприятия общественного питания получали продукцию с уже «списанными» (выведенными из оборота) средствами идентификации).

С 1 декабря 2023 года организации общепита независимо от форм собственности, в том числе оказывающие услуги общественного питания в социальных учреждениях, учреждениях здравоохранения и образования (школы, детские сады, больницы и другие учреждения), которые используют упакованную воду и молочную продукцию в приготовлении блюд, обязательно должны быть зарегистрированы в ГИС МТ, как участники оборота, должны подключиться к электронному документообороту (ЭДО) и фиксировать приемку продуктов от поставщика через оператора ЭДО, перед приготовлением блюд выводить средства идентификации из оборота путем списания с причиной «для собственных нужд» или «на производство», передавая сведения в ГИС МТ.

В настоящее время не все организации общественного питания, в первую очередь в социальных учреждениях, учреждениях здравоохранения и образования (школы, детские сады, больницы и другие), готовы к такой работе, многие даже не зарегистрированы в качестве участников оборота, не работают в системе электронного документооборота.

Зарегистрироваться в ГИС МТ и получить пошаговую инструкцию участники оборота могут на официальном сайте государственной системы маркировки и прослеживания «Честный ЗНАК» (https://честныйзнак.рф).

Обращаем внимание, что за оборот немаркированной продукции либо нарушение порядка ее маркировки на территории Российской Федерации предусмотрена административная (статья 15.12 КоАП РФ) и уголовная (статья 171.1 УК РФ) ответственность.

Также ст. 15.12.1 КоАП РФ установлена ответственность за непредставление сведений и (или) нарушение порядка и сроков представления сведений, предусмотренных правилами маркировки товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, либо представление неполных и (или) недостоверных сведений оператору государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, если представление указанных сведений является обязательным в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Контроль за соблюдением вышеуказанных требований в рамках представленных полномочий возложен на органы Роспотребнадзора и будет осуществляться в установленном порядке.